——中春集团组织开展春江楼内部培训会

为了培养建立一支高素质的员工队伍，提高中春集团旗下酒店春江楼的整体管理水平和参与市场竞争的能力，同时及时更新员工现有的专业知识，提高个人综合素质，11月2日，中春集团组织旗下酒店春江楼（旗舰店、蛟龙店）管理人员及员工开展内部培训。

此次培训由中春集团常务副总裁董碧茹为大家讲课，围绕酒店的赢利模式，从战略计划、价值创造、产品战略、人才战略、用户战略、预算管理、绩效管理、市场营销、财务管理、资本杠杆十个方面展开了详细的阐述和讲解。
培训内容丰富，针对性强、互动性强，现场反响热烈、气氛高涨。大家很珍惜此次培训的机会，全心投入学习，用手机拍照，积极做记录，主动提问，力争在最短的时间学到最多的东西，以便尽快学以致用。

春江楼管理人员表示，各个部门要积极推动把学习成果即时转化为工作成效。在服务管理方面，要规范服务员的工作流程标准，并将其纳入到日常管理中作为考核的一部分；在酒店营销方面，销售部要对5000余名VIP客户信息进行细分管理；在产品研发方面，厨师长要积极研发新菜品，针对不同节气推出菜品卡。

通过此次培训，大家对春江楼的运营有了全新的、深入的认识，为今后的工作指明了方向、理清了思路，也让大家对春江楼、对餐饮行业的发展前景充满希望与信心。相信在未来，春江楼人定能齐心协力，乘风破浪，为酒店高质量发展贡献新的力量！