【防疫资讯】南昌疾控提醒:购买和食用冷冻食品请注意这些! 发布时间:2021.02.02 浏览次数:1006次 |
目前,我国相关部门已经加大了对进口冷链食品的新冠病毒检测、消毒等措施,普通公众感染的风险低;但建议公众在选购和处理冷冻食品时要注意以下几个方面: 选购 ●进入超市或市场要佩戴好口罩,挑选时可戴一次性手套或将购物袋反套住手,避免用手直接接触食品或其包装; ●认真阅读包装上的各种标识,如生产日期、保质期、保存条件、营养标签等; ●购物后及时用肥皂或洗手液流动水清洗双手。 清洗加工 ●保持清洁卫生,在处理冷冻食品前后要保持手卫生,还要保持餐具、厨具、台面等的清洁卫生; ●清洗时可用容器盛装后进行清洗,避免直接在水龙头下冲洗导致水花四溅,污染周围物品和台面,清洗完及时清洁水池及容器; ●注意生熟分开,处理冷冻食品用的刀具、砧板等器具应单独放置、使用后及时清洗消毒,避免与处理直接入口食物的器具混用,防止交叉污染。 烹调食用 储存 温馨提示 |
上一个:【社会资讯】今年春节期间高速免费时间公布… 下一个:习近平:深化新三板改革,设立北京证券交易所… 返回上一级 |